В Марий Эл торгуют качественными бахчевыми

С начала сезона в республике лабораторно исследовано более 50 проб бахчевых культур на соответствие гигиеническим требованиям к безопасности пищевых продуктов. Превышения содержания нитратов, пестицидов и солей тяжелых металлов в отобранных образцах не обнаружено, сообщили в региональном Управлении Роспотребнадзора.

Санитарные врачи напоминают, что они несут ответственность за арбузы и дыни, реализуемые в местах санкционированной торговли.

С целью профилактики острых кишечных инфекций эпидемиологи настоятельно советуют мыть арбузы и дыни проточной водой с мылом. Хранить разрезанные бахчевые не более суток и только в холодильнике. Не покупать надрезанные или «лопнувшие» плоды.

ИА «МариМедиа»